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果報(チーズケーキ)は3日寝て待て

焼きチーズケーキ

みなさん、こんばんは( ・∇・)


今回はケーキのご紹介。


○焼きチーズケーキ

いわゆるベイクドチーズケーキです。しっかりとしたチーズのコクと、自家製のラムレーズンがアクセントのシンプルでありながら美味しいチーズケーキです。焼きたてよりも3日以上寝かせた方が美味しいです。それまで我慢するのが難しいですが(笑)

お隣がチーズ屋なのですが、挨拶ついでにこれをお持ちしました。お返しにチーズをいただきましたが(^^)

よく考えたらチーズ屋にチーズケーキを持っていくってスゴいことですね(笑)
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母の日には美味しい焼き菓子を…

焼き菓子

みなさん、こんにちは( ・∇・)今日は母の日ですね!僕の母親は今日から泊まりでバス旅行に行ったので、それに写真の焼き菓子をたんまり持っていってもらいました。他の母親の友達&バスの運転手とバスガイドさんに配るそうです。


左から…

○ギャレット ノワ

くるみと黒糖の甘さ控えめの素朴なクッキーです。…とはいえそんな単純なものではなく(笑)くるみはペースト状にしたものと砕いたくるみの2種類、黒糖は通常の粉状のものと粒状になったものの2種類を使います。写真をみると焦げてるようにみえるかもですが、しっかり火を入れることで粒の黒糖が溶け、ほんのりキャラメリゼしてて美味しいのです。素朴でありながら奥の深い味わいです。

○ルシアンティークッキー

別名「スノーボール」とも言います。卵を使わないのでカシャッと崩れる食感の中に、美味しいホワイトチョコレートとくるみがゴロゴロと入っています。大人でも子供でも好きな味わいです。

○ラング オー エピス

シナモンなどの香料の効いたクッキーに自家製のフランボワーズジャムをサンドしてあります。クッキー単体でも美味しいと思いますが、フランボワーズジャムの甘酸っぱさがより相乗効果で美味しさ倍増です。

上にいって

○ラ サンドル

美味しい蜂蜜を使ったヌガーがアーモンド風味の生地にゴロゴロ入った、シンプルでありながらリッチなケーキです。勿論生地にも蜂蜜入り(笑)蜂蜜の自然な甘さにラム酒の風味がとてもよく合います。


…悪天候ではありますが、みなさんも今日という日を大切に過ごしてくださいね(^^)恒例の施術空き状況は後程更新します♪

いちごがたっぷり🍓いちごのタルト

いちごのタルト

みなさん、こんばんは( ・∇・)


今回はケーキのご紹介です。もういちごもそろそろ終わりですよね~


○いちごのタルト

タルト生地にクレーム ダマンド(アーモンドクリーム)をしきこんで焼き、ポンシュ(シロップ)をうっていちごのジュレにくぐらせたいちごを並べます。シンプルなケーキではありますが、ポンシュにもジュレにもフレッシュなイチゴをミキサーでいちごジュースにしたものを使っており、いちごの中にもいちごを感じる、いちご好きにはたまらない1品となっています。


いちごのケーキはおそらく来年までお預けかと思われますが、デュオのお客様はこういったケーキが食べれますよ~😺

シンプル過ぎる名前のケーキ、その名も…

抹茶

みなさん、こんばんは( ・∇・)


今回はケーキのご紹介です。写真みて食べたくなったらデュオのホームページまでどうぞ(笑)


○抹茶

「抹茶」というケーキの名前です。何のひねりもないストレートな名前ですよね、名前考えるのが面倒だったのではと個人的には思ってしまいます(笑)

生地にも、ポンシュ(シロップ)にも、ムースにも、シャンティショコラ(チョコレートクリーム)にも全てに抹茶が入っている、その名の通り「抹茶」づくしのケーキです。とても美味しいケーキですよ(^^)

ケーキに使っている抹茶「藤の白」は、抹茶特有の苦味が少なく、優しい味わいでありながらしっかりと抹茶を主張してくる美味しい抹茶です。


いちごの時期もそろそろ終わり、次は抹茶の時期ですね~みなさんもいかがですか?( ・∀・)っ旦

4月のケーキはいちごのケーキで!

ディズィールローズ

みなさん、こんばんはv(^o^)今月は先月に比べて少し時間が空いてきたケンタです。やらなければいけないことは山ほどあるのですが、少しだけ現実逃避しているともいえます(笑)時間があるなら働かないと。


時間が空いていたので、母親からの依頼で今日はケーキを作りました。

以前のブログでもご紹介しましたけども(詳しい内容はそちらをご覧ください)、「ディズィールローズ~バラの願い~」を作りました。いちごを飾ってみたものの、このケーキのイメージとは違って少し華やかな感じになってしまいました(^_^;)ハンセイ

デュオのお客様にも食べていただきたいところですが、このケーキは冷凍してしまうとせっかくの優しく繊細な味わいがなくなってしまうので、作ったその日か遅くともその翌日に食べてもらわないといけないものでもあります。

今月いっぱいくらいはいちごを使ったケーキを作ると思うので、気になる方はぜひお待ちしてます(´∇`)
プロフィール

ケンタ

Author:ケンタ
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アダムスクールに通ってアダムJr.の称号も受け、出会い系サイトにて独自にスローセックスを普及する活動をしていました。

ある日ご縁でシンさんと出会い、より多くの女性のお役に立ちたいと思い、デュオ静岡として、性感マッサージ師になることを決意しました。

僕のする施術は女性の本来のものを引き出すものです。女性は誰でも素晴らしいものを持っています。

気持ちいい、癒される、は当たり前として、今後の女性にプラスになるような施術を目指していきます。

女性に喜んでもらえるよう頑張りますので、このブログともども、みなさんよろしくお願いします!

浜松以外でも、東京、大阪その他の地域でも出張致します。

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